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6寸咖啡戚风

来源:菜肴屋 阅读:2.58W 次
6寸咖啡戚风的做法步骤图,怎么做好吃

自用备忘 6寸中空纸模

用料  

鸡蛋 4个
白砂糖 10克(蛋黄)
白砂糖 25克(蛋清)
玉米油 35克
牛奶 40克
咖啡酱 5克
低粉 70克
柠檬汁 随意

6寸咖啡戚风的做法  

  1. 油 牛奶 10克糖 咖啡酱拌匀

  2. 筛入低粉 拌匀

  3. 加入蛋黄 拌匀

  4. 烤箱预热150度

  5. 蛋清加柠檬汁加25克糖打发至中干性

  6. 混合蛋清蛋黄面糊 入模 入烤箱40分钟

    6寸咖啡戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  7. 可全部入大模 小杯子用来卖萌

    6寸咖啡戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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