6寸咖啡戚风蛋糕（烤箱时间记录）
来源：菜肴屋 阅读：8.19K 次
第一次做 用来记录温度的一条
我的烤箱是九阳的
菜谱是下厨房里的找的一篇
180度 10分钟预热烤箱
170度 上下火烤15分钟
170度下火烤5分钟 一下发起来了😂
140度不加热
140度下火烤3分钟😅
成不成功九分半的运气
自我感觉还不错 特别香 特别软 下火加热的有点焦了🤣
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 咖啡粉 | 30g |
| 细砂糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 适量 |
| 油 | 20克 |
按照零失败的菜谱准备的
![6寸咖啡戚风蛋糕（烤箱时间记录）的做法步骤图 第2张]( "6寸咖啡戚风蛋糕（烤箱时间记录）的做法步骤图 第2张")
准备放进烤箱时的照片
![6寸咖啡戚风蛋糕（烤箱时间记录）的做法步骤图 第3张]( "6寸咖啡戚风蛋糕（烤箱时间记录）的做法步骤图 第3张")
烤箱里鼓起的时候
![6寸咖啡戚风蛋糕（烤箱时间记录）的做法步骤图 第4张]( "6寸咖啡戚风蛋糕（烤箱时间记录）的做法步骤图 第4张")
下边加热后的 一下就裂了😅
![6寸咖啡戚风蛋糕（烤箱时间记录）的做法步骤图 第5张]( "6寸咖啡戚风蛋糕（烤箱时间记录）的做法步骤图 第5张")
小贴士
蛋糕特别难脱模
倒入模具前模具要刷油么？
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