螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子

调和法

用料  

螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子的做法  

1. 1加入冰块适量，至八分满。

2. 2加入基酒，伏特加(或金酒)50ml。

3. 3加入橙汁(或其他果汁，左边我用的柠檬汁)100ml，一般加到八分满左右。

4. 4用吧勺搅拌底部10次左右调和。
   
   5装饰，用橙子片挂杯。
   
   END

小贴士

1冰块 八分满是调和法的最佳用冰形式。

2调和法搅拌手法
左手把持载杯底部，右手拿住吧匙，可用拿毛笔的方式拿调酒匙，调酒匙背部紧贴住调酒杯内侧，利用手腕的力量搅动调酒匙，搅动10周左右即可，注意不要发出声音。