卡通黄油饼干(入门级)
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用料
黄油 | 50克 |
糖粉 | 50克 |
低筋面粉 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
卡通黄油饼干(入门级)的做法
黄油50克隔水融化
打发至松软
鸡蛋,糖粉,加入,混合
面粉,加入,和面
冻入冰箱10分钟
上下180度,10分钟
完工
小贴士
一定是低筋面粉,误用高筋面粉后悔至极,完全硬邦邦一点没有松软的感觉。
糖要多,糖太少没有什么甜味。
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