荠菜鸡蛋煎饺
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用料
鸡蛋 | 1个 |
油 | 10克 |
盐 | 3克 |
荠菜饺子 | 15只 |
葱 | 2根 |
荠菜鸡蛋煎饺的做法
选择不粘平底锅,我家用的是自己包的速冻荠菜饺子
➕冷水,水过掉一次,再盛满煮
同步准备好小葱
基本烧熟后,把热水倒掉
同步准备好打鸡蛋
用冷水过一下可以不粘锅
加入油,盖上锅盖烧
闷烧半分钟左右看看饺子底部是否有金黄色的煎饺痕迹
差不多导入蛋液
撒入葱花,待鸡蛋熟后即可出锅
配上一碗菜蕻汤,鲜美
孩子吃建议不要烤太焦
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