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荠菜鸡蛋

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荠菜鸡蛋的做法步骤图，荠菜鸡蛋怎么做好吃

三月三早上吃荠菜煮鸡蛋，只是个风俗

用料  

荠菜 一把
鸡蛋 随意
红枣 随意
生姜 几片

荠菜鸡蛋的做法  

  1. 开花的荠菜，去根洗干净

    荠菜鸡蛋的做法步骤图，荠菜鸡蛋怎么做好吃 第2张

  2. 一根剪成三四节，再用温水洗干净

    荠菜鸡蛋的做法步骤图，荠菜鸡蛋怎么做好吃 第3张

  3. 锅里放水，荠菜枝条，鸡蛋，红枣，几片生姜

    荠菜鸡蛋的做法步骤图，荠菜鸡蛋怎么做好吃 第4张

  4. 煮开后五分钟，用勺子敲碎，开小火再煮一会，然后再闷一会

    荠菜鸡蛋的做法步骤图，荠菜鸡蛋怎么做好吃 第5张
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