用料
荠荠菜炒蛋的做法
荠荠菜清洗干净 切碎小段 沥干水份
鸡蛋打散后放入荠荠菜 加少许盐搅拌均匀 锅中放油 倒入菜蛋液炒散
成品 不会像炒鸡蛋那样油腻 入口有蛋香和清香味 非常适合春天食用
小贴士
荠荠菜要注意沥干水份 这样炒出的蛋会更香
