【生煎】葱香花卷~手把手教你
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用料
面团材料: | |
面粉 | 500克 |
水 | 适量 |
糖 | 一小勺 |
酵母 | 5g克 |
辅料: | |
盐 | 适量 |
植物油 |
【生煎】葱香花卷~手把手教你的做法
将面团材料混合,和成面团,放到温暖的地方醒发
将醒发好的面团揉匀排气,擀成薄薄的厚片
接着均匀的撒上盐,五香粉,刷油,撒葱花(除了葱花以外你还可以撒上其他你喜欢的东西)
从一边卷起,然后切段,1-2厘米宽,最后就开始造型了。
取3段叠在一起,稍微拉长,用手拧几下。
起锅(用不粘锅)热油,油热后调到最小火放入花卷后烹入小半碗热水,盖上锅盖闷6-10分钟
(全程用小火,不然会被烧焦的,嗯我第一次做就焦了)
中途不要总是打开锅,不然花卷容易发不起来。成品
成品
#香花
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