油焖斑节大虾（麻辣味）
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![油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图]( "油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图")
喜欢放花椒，麻辣的感觉好爽
简单又好吃的做法
用料
| 斑节虾 | 1斤 |
| 葱 | 3根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 清水 | 1勺 |
| 姜 | 4片 |
| 白糖 | 5克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 花椒 | 50粒 |
油焖斑节大虾（麻辣味）的做法
斑节虾去头，开背，取虾线，放少许料腌10分钟
![油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第2张]( "油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第2张")
准备的辣椒，姜，蒜跺碎，料酒+糖+酱油+少许清水调成一碗汁
![油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第3张]( "油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第3张")
锅热油至高温
![油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第4张]( "油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第4张")
放虾进去高温炸一下
![油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第5张]( "油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第5张")
炸到皮有点酥脆
![油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第6张]( "油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第6张")
捞出控油
![油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第7张]( "油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第7张")
热油后，放花椒炸出椒油，
![油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第8张]( "油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第8张")
炸黑过的花椒不要，放蒜头，辣椒，姜爆香
![油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第9张]( "油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第9张")
放虾进去翻炒
![油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第10张]( "油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第10张")
淋上调好的汁就可以出锅了
![油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第11张]( "油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第11张")
又辣，又香还带点麻辣味，虾皮又酥脆😍😍
![油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第12张]( "油焖斑节大虾（麻辣味）的做法步骤图 第12张")
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