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韩式炸鸡(仅需三步)

来源:菜肴屋 阅读:2.96W 次
韩式炸鸡(仅需三步)的做法图解 做法步骤

喜欢吃炸鸡,外卖价高还要担心鸡肉品质和地沟油,其实在家也可以轻松做,一点都不难!

用料  

去骨鸡腿肉 600克
5克
胡椒粉 10克
酱油 4勺
鸡蛋 1个
面粉 50克
100毫升

韩式炸鸡(仅需三步)的做法  

  1. 鸡腿肉用盐、胡椒、酱油腌制半小时以上,期间用手抓匀。腌制好的鸡腿肉沾蛋液,之后裹上一层面粉。

    韩式炸鸡(仅需三步)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 油加热至170度,将裹好面糊的鸡块入油炸30秒;将炸好的鸡块再次入油,进行第二次煎炸(为了上色)

    韩式炸鸡(仅需三步)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 炸好的鸡块装盘,可根据喜好添加烤肉酱或番茄酱等。

    韩式炸鸡(仅需三步)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 一盘炸鸡就这样做好啦!是不是很方便?夏天来了,炸鸡啤不用外卖在家就能随时吃到哦!😋

    韩式炸鸡(仅需三步)的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

一定要注意油温,170-180最适合炸鸡啦!

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