球形爆米花简单好做
来源：菜肴屋 阅读：2.92W 次
新手也可以很好的完成哦
用料
| 玉米粒 | 80克 |
| 黄油 | 20克 |
| 糖 | 80克 |
| 玉米油 | 55克 |
| 水 | 40克 |
球形爆米花简单好做的做法
将玉米粒洗净晾干，我用的是球型玉米粒
![球形爆米花简单好做的做法步骤图 第2张]( "球形爆米花简单好做的做法步骤图 第2张")
油温7成热下玉米粒，翻伴均匀，待玉米出花后，盖上锅盖，注意要不时摇一摇锅，怕糊
![球形爆米花简单好做的做法步骤图 第3张]( "球形爆米花简单好做的做法步骤图 第3张")
全部爆完以后关火，将多余水分炒干
![球形爆米花简单好做的做法步骤图 第4张]( "球形爆米花简单好做的做法步骤图 第4张")
放入盘中备用，接下来熬糖
![球形爆米花简单好做的做法步骤图 第5张]( "球形爆米花简单好做的做法步骤图 第5张")
先加糖后加水，糖没融化之前别翻动，等到全部融化帽大泡加入黄油
![球形爆米花简单好做的做法步骤图 第6张]( "球形爆米花简单好做的做法步骤图 第6张")
熬糖
![球形爆米花简单好做的做法步骤图 第7张]( "球形爆米花简单好做的做法步骤图 第7张")
熬成这样，关过加入爆米花，让糖包裹每一粒爆米花
![球形爆米花简单好做的做法步骤图 第8张]( "球形爆米花简单好做的做法步骤图 第8张")
完工啦，半个小时不到就完成啦
![球形爆米花简单好做的做法步骤图 第9张]( "球形爆米花简单好做的做法步骤图 第9张")
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