自制爆米花，简单快
来源：菜肴屋 阅读：1.83W 次
这是第二次做爆米花，第一次试用的方子都糊了，看到有的方子写着都是大火转中火又小火我试过都很容易糊，我这次使用的全程小火
用料
| 玉米粒 | 100克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 黄油或者玉米油 | 50克 |
自制爆米花，简单快的做法
倒入玉米油和细砂糖小火融化
![自制爆米花，简单快的做法步骤图 第2张]( "自制爆米花，简单快的做法步骤图 第2张")
再加入玉米粒搅拌【盖上盖子，趁还没开始爆的时候再搅一下】一会就能听到噼里啪啦的声音
![自制爆米花，简单快的做法步骤图 第3张]( "自制爆米花，简单快的做法步骤图 第3张")
没有声音就开盖出锅
![自制爆米花，简单快的做法步骤图 第4张]( "自制爆米花，简单快的做法步骤图 第4张")
超好吃的爆米花就可以吃啦😋
![自制爆米花，简单快的做法步骤图 第5张]( "自制爆米花，简单快的做法步骤图 第5张")
小贴士
①推荐使用黄油，更香
②推荐使用奶锅【我没有就使用的平常煮菜的锅，全程都是小火】
③使用煤气更好控制火候
④请使用网购的玉米粒
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