自制焦糖爆米花🍿️
来源：菜肴屋 阅读：9.5K 次
追剧或者看电影的零食
在家也能轻松自己做爆米花🍿️
用料
| 爆米花专用玉米粒 | 100克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 焦糖酱 | 60克 |
自制焦糖爆米花🍿️的做法
材料准备
![自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第2张]( "自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第2张")
油跟玉米粒倒入深锅里
![自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第3张]( "自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第3张")
开最大火，油热了盖上锅盖
![自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第4张]( "自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第4张")
开始听见爆开声音时，拿起来深锅晃一晃，过一小会继续晃一下锅后放下
![自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第5张]( "自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第5张")
等没有声音的时候打开锅盖
![自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第6张]( "自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第6张")
放焦糖酱进去
![自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第7张]( "自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第7张")
翻拌就可以啦
![自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第8张]( "自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第8张")
倒入烤盘里摊开放凉
![自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第9张]( "自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第9张")
用密封罐存储
![自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第10张]( "自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第10张")
带去看电影囖
![自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第11张]( "自制焦糖爆米花🍿️的做法步骤图 第11张")
小贴士
1、色拉油可以用黄油代替，也可以一半黄油一半色拉油
2、一定要开大火喔，时不时晃一下锅，这样才受热均匀
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