私房蜜山楂(手把手教你做红果)
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小时候的味道🏠
记得小时候就喜欢吃糖炒山楂哈,甜甜的汤水,今日回想着童年记忆便开启了自制私房蜜山楂,哇!真的是惊喜哦🎈🎈🎉🎉晶莹剔透的红果看着让人望果欲渴😋😋
山楂又叫山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果、红果子、山林果
助消化、降血脂、抗动脉粥样硬化
大人小孩都可以实用
用料
山楂 | 1000克 |
冰糖 | 400克 |
水。适量 | 克 |
私房蜜山楂(手把手教你做红果)的做法
山楂加盐清洗,略泡10分钟
洗净控水
将每一颗红果去核
上火烧水加入冰糖,并煮糖水
冰糖我选择太古冰糖
冰糖完全融化倒入红果
10分左右关火,放凉后放冰箱冷藏味道更佳
此刻!享受美味的时刻!
小贴士
冰糖水要煮30分钟,使冰糖完全融化到水里,这样汤水才浓郁
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