清蒸小黄鱼(手把手教你)
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小黄鱼最适合做清蒸,保持海鲜原的鲜味。
用料
小黄鱼 | 2条 |
生姜 | 一只 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
葱 | 2根 |
油 | 20克 |
清蒸小黄鱼(手把手教你)的做法
教你一个小妙招,用一双筷子🥢轻松取出小黄鱼内脏
小黄鱼处理完后,装盘放上生姜片、洋葱片
倒上料酒
等水烧开后再放入小黄鱼,上锅蒸5分钟,小黄鱼很嫩千万别蒸太久不然就鲜嫩了。
开锅后倒上3勺生抽
撒上葱花
最后浇上2勺热油
清蒸小黄鱼就做好了
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