豆妈牌肉酱
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每当吃面最想念的便是豆妈的肉酱,现在我也学着做了🤗
用料
瘦肉 | 500克 |
红干辣椒 | 3个 |
八角面 | 3勺 |
花椒面 | 2勺 |
姜面 | 2勺 |
蒜瓣 | 3瓣 |
香其酱 | 1勺 |
干黄酱 | 1勺 |
葱花 | 1勺 |
豆妈牌肉酱的做法
大概翻炒两分钟后,放入蒜瓣,葱花,继续翻炒一分钟
干黄酱加点水稀释,一起放入干黄酱香其酱,继续翻炒后入味,味道差不多了,就可以装起来了
小贴士
1,提前备好需要用的东西,炒的时候不会手忙脚乱
2,可以先将玻璃瓶消毒完了肉放凉装入玻璃瓶,放进冰箱可以储存一段时间
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