香菇焖扁豆
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味道香浓爽口,不要错过!
用料
扁豆 | 100克 |
香菇 | 4朵 |
油 | 8克 |
盐 | 3克 |
生抽 | 6克 |
老抽 | 4克 |
醋 | 4克 |
辣椒粉 | 4克 |
香菇焖扁豆的做法
扁豆洗净去头,香菇去蒂切片。
热锅入8克油,放香菇片翻炒3分钟,再倒进扁豆继续翻炒2分钟。
加盐3克、生抽6克、老抽4克、醋4克、辣椒粉3克,以及少许水,大火烧开后转小火焖5分钟左右即可出锅!
小贴士
醋和辣椒粉是关键^_^~
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