香煎煎豆腐(贼简单)
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用料
豆腐 | 1块 |
烤肉料 | 50g |
金针菇 | 一把 |
油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
香煎煎豆腐(贼简单)的做法
豆腐切大块,鸡蛋一个打散,金针菇洗好备用
豆腐上裹一层淀粉,裹一层鸡蛋液
热油煎豆腐,煎的两面金黄刷烧烤酱(我在超市只买到这种)
豆腐煎好出锅后,锅里还有油和烧烤酱,把洗好的金针菇倒进去在煎一下,尝尝味道不够就再加点烧烤酱
成品酱紫,豆腐外酥里嫩,特别好吃好吃,金针菇和烧烤店卖的锡纸金针菇差不多,而且特别容易做
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