简单的香煎豆腐

豆腐营养极高，香煎豆腐也是我喜欢的一道菜之一。

用料  

简单的香煎豆腐的做法  

1. 热锅倒入食用油后把豆腐一块一块的放进锅里。

2. 加入适量盐，慢慢用小火煎到表面金黄，再用筷子翻面煎。

3. 快起锅时可以加入一点点酱油和葱，轻轻翻炒一下（一定要轻，不然豆腐就碎开了）。

4. 最后装盘，也可以煮点汁浇在豆腐上面，我没浇汁味道也很不错。

5. 自己随意装盘就可以。

6. 皮脆里嫩，味道还不错哦。

小贴士

1、这道菜最好用不粘锅，不然会粘锅，豆腐就不成块了。2、要用小火煎。