四川火锅
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用料
火锅底料 | 1包 |
丁香 | 2 |
草果 | 2个 |
油 | 1斤 |
香叶 | 5片 |
茴香 | 2克 |
蔬菜 | 干 |
桂皮 | 2块 |
香料 | 勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
八角 | 4个 |
蒜 | 6瓣 |
花椒 | 20粒 |
姜5 | 片 |
青菜豆腐,排骨 | |
四川火锅的做法
备好所有的食材
起锅烧油
倒下去炒十分钟
加入火锅调料
准备好骨头汤
倒入骨头汤,加一棵大葱,和一点生抽,盐,味精,鸡精
做好了,喜欢吃什么就在里面加什麽,青菜蘑菇肉都可以加进去,味道好极了
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