火锅鸭 🦆
用料
四川火锅的做法
炒料,干辣椒,花椒,火锅底料,卤鸭子全放一起爆炒~炒出香味
另一锅熬骨头汤,放入适当姜片~
放在电磁炉上边吃边煮~~
四川火锅一定是配蒜泥香油沾水的~独家秘方:香菜,蚝油,花椒粉,糖,盐,醋
小贴士
把炒好的料倒入汤锅中~就可以随意加入自己喜欢吃的菜了~我放了:香菇,金针菇,杏鲍菇,鱼包蛋,海带,木耳,藕片,鱼丸,豆腐皮