红烧鳊鱼热锅

一锅搞定一顿饭。
因为自己很喜欢吃小鱼小虾，所以经常会把它们做在一起，鲜味会升级哦～

用料  

红烧鳊鱼热锅的做法  

1. 鳊鱼洗净沥干，放入姜片香料两面煎

2. 河虾炒熟等鳊鱼熟了再放入，否则虾肉会变老

3. 腐竹泡软，最后放，炖一会就能出锅啦。忘了拍香菇了，香菇在一开始的时候和鱼一起炖噢

4. 最后撒上香菜，不喜欢香菜的童鞋也可以用葱代替，主要是点缀一下下

小贴士

鳊鱼的营养价值

具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
适用人群

一般人都可食用
1、适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用；
2、凡患有慢性痢疾之人忌食。