鲜美可口的红烧鲫鱼
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回家的路上偶遇卖鱼🐠大叔,看到活蹦乱跳的鲫鱼动心了来了两条😜,再好的食材新鲜才是王道
用料
鲫鱼 | 1条 |
姜 | 5片 |
葱 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 2克 |
蒜苗 | 1根 |
红辣椒 | 1个 |
醋 | 1勺 |
鲜美可口的红烧鲫鱼的做法
鲫鱼开膛破肚洗净沥干水分,在鱼身上均匀的抹上食盐腌制10分钟
热锅热油放鱼煎至两面金黄
放姜片,红辣椒,倒入六月鲜轻盐酱油,醋
加水,蒜苗,大火烧开
收汁,装盘😍😍
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