鲜香可口红烧海兔 笔管鱼
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![鲜香可口红烧海兔 笔管鱼的做法步骤图]( "鲜香可口红烧海兔 笔管鱼的做法步骤图")
用料
| 笔管鱼 | 1斤 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
鲜香可口红烧海兔 笔管鱼的做法
葱 姜切丝 蒜切片，青辣椒切片备用
![鲜香可口红烧海兔 笔管鱼的做法步骤图 第2张]( "鲜香可口红烧海兔 笔管鱼的做法步骤图 第2张")
笔管鱼洗净抽去软骨备用
![鲜香可口红烧海兔 笔管鱼的做法步骤图 第3张]( "鲜香可口红烧海兔 笔管鱼的做法步骤图 第3张")
热锅烧油加入葱 姜 蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，加入笔管鱼翻炒均匀，放生抽，耗油，料酒，白糖，少许食用盐，翻炒几下，加入一点清水。
![鲜香可口红烧海兔 笔管鱼的做法步骤图 第4张]( "鲜香可口红烧海兔 笔管鱼的做法步骤图 第4张")
烧3分钟左右，加入青辣椒炒熟，好吃的笔管鱼就可以出锅了
![鲜香可口红烧海兔 笔管鱼的做法步骤图 第5张]( "鲜香可口红烧海兔 笔管鱼的做法步骤图 第5张")
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