砂锅全家福拌饭
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口味有点重 泡菜过敏者慎入
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 牛肉 | 3两 |
| 泡菜 | 4两 |
| 芹菜 | 2两 |
| 虾仁 | 8两 |
| 玉米粒 | 少许 |
| 隔夜饭 | 适量 |
| 黄油 | 少许 |
砂锅全家福拌饭的做法
芹菜切成小段
![砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉切成粒 用黄油煸炒出锅待用
![砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将玉米和芹菜过水出锅待用
![砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋打碎过油出锅待用
![砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将砂锅烧热
![砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放油煸炒泡菜
![砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
待锅内泡菜水份出来后 开小火 加入隔夜饭
![砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
依次加入蛋 牛肉 芹菜玉米 虾仁
![砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
开中火充分拌匀锅内食材
![砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
待锅底没有水份后关火加盖等5分钟。完成
![砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "砂锅全家福拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
鸡蛋最好也用黄油煸炒 但火候一定要小
选择泡菜一定要多汁水 煸炒完加入隔夜饭后切记一定开小火
虾仁最好使用新鲜的活虾
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