全家福锅

不需要使用味精或是浓缩高汤一样好味道~冬天最适合吃砂锅煲出来的菜了~营养美味又暖和~~

用料  

全家福锅的做法  

1. 冬瓜去皮切片，粉条、香菇、腐竹提前泡好

2. 炒锅中放入少量油，将冬瓜翻炒一会，加入半锅水，粉条，鱼丸

3. 加入生抽，盐，一点点蒸鱼豉油，炖煮5分钟

4. 倒入砂锅中，冬瓜铺在最下面，接着放入生豆芽菜，上层依次叠放好其他食材，不同颜色的相互挨着

5. 盖上盖，大火煮开后，转小火煮20分钟

6. 撒胡椒，淋香油即可出锅

小贴士

有自己熬的骨头汤也可以放一碗进去~