麻辣全家福
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用料
| 红油豆瓣酱 生抽 蚝油 盐 糖 | |
| 姜蒜 | |
| 荤：午餐肉 亲亲肠 | |
| 素：洋葱 木耳 金针菇 魔芋丝 西兰花 青椒 彩椒 生菜 | |
麻辣全家福的做法
姜蒜，橄榄油，小火爆香，下洋葱，中火炒两分钟，下豆瓣，小火，两分钟
木耳，金针菇分别下锅翻炒，裹匀酱汁，再加蚝油，生抽，半锅水，加盐，糖调味，大火烧开
下荤菜，再次烧开后下西兰花，青椒彩椒，最后加生菜，关火，直接端锅上桌（还可以调点麻酱当沾料）
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小贴士
各种菜类随便加！
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