酸爽豆角

酸豆角的升级版

用料  

酸爽豆角的做法  

1. 捞起泡好的酸豆角，切成小段段。

2. 芝麻和花生分别到锅里炒熟后，用料理机打成细粉末，做成粉末很关键，这样拌到豆角里超级无敌香。香菜洗干净切段。

3. 往切好的豆角里加：芝麻粉、花生粉、花椒油、生抽酱油、鸡精、辣椒粉、香菜。拌匀，尝一口你会发现好吃的想哭。