减脂—家庭烤箱鸡腿（或空气炸锅鸡胸肉）

用料  

减脂—家庭烤箱鸡腿（或空气炸锅鸡胸肉）的做法  

1. 第一步：鸡腿去骨并用牙签各个部位扎一下；        第二步：放入盆里，依次加入切好的葱、姜、倒入酱油、料酒、蚝油、奥尔良腌制调料，腌制15分钟；                                                                                第三步：将腌制好的鸡腿裹上淀粉，在裹上鸡蛋；                                                           

2. 放入空气炸锅里炸的鸡胸肉

小贴士

我是鸡腿肉用了烤箱，鸡胸脯肉用了空气炸锅，空气炸锅的比较脆、比较香酥，烤箱烤没有空气炸锅的紧实、有点像奥尔良的感觉，我比较喜欢吃空气炸锅的。