健康又简单的家常烤鱼

用料  

健康又简单的家常烤鱼的做法  

1. 鱼洗干净鱼身上横切几刀，两面都抹上适量豆瓣辣酱洒上几片葱姜，腌一小时左右

2. 各种蔬菜切块

3. 烤箱预热200度，把腌好的鱼烤二十分钟，把炒锅中放油加热，葱姜炝锅再加两勺豆瓣辣酱翻炒，出香味后把蔬菜放入翻炒至半熟，先放土豆和藕这些不好熟的菜，再放其他的，出锅时再放绿叶菜。炒好后盛出备用。(忘了拍照，下次补上)

4. 鱼烤二十分钟后翻面再烤十分钟，然后倒入煸炒后蔬菜再烤五分钟就好了，香喷喷的烤鱼还有各种蔬菜，配上一小碗米饭，是全家都爱吃的大餐😊

小贴士

烤前往鱼上倒适量食用油，以免鱼烤的太干