超级简单又健康的烤米糕

米糕口感清甜香糯，操作简单，可当主食亦可作零食，自己做干净又卫生，这款米糕可烤可蒸，大家随意☺️

用料  

超级简单又健康的烤米糕的做法  

1. 所有粉类倒入盆中混合

2. 加入340克水，调匀呈奶昔状，粉类吸水量不同，自己可票价调整

3. 稠度看视频，搅拌均匀后，盖保鲜膜发酵，根据气温时间长短不一，自己看着点

4. 这是发酵好的状态，表面很多小气泡

5. 搅拌排气

6. 烤箱下层放加适量水的烤盘，下温250度，上温130度预热，把面糊倒入模具中，八九分满即可，放入中层预热好的烤箱中

7. 烤制30-40分钟（各家烤箱温度有差异，随时注意）如果自己不确定熟不熟，可以插入牙签看看，如果牙签上不粘就是熟了

8. 来张特写

9. 全家福

小贴士

这款米糕，也可以把米糊倒入模具，放入蒸锅中蒸熟。