食材超级简单的健康甜品-南瓜糯米盅
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用料
贝贝南瓜 | 1个 |
糯米 | 根据南瓜容量添加 |
葡萄干 | 适量 |
红枣 | 适量 |
食材超级简单的健康甜品-南瓜糯米盅的做法
南瓜一定选择贝贝南瓜,水分少,蒸出来口感软糯甘甜。糯米提前清水泡2个小时以上。南瓜外皮、红枣葡萄干洗净备用。
南瓜用刀开盖,把瓜瓤掏干净,如图。
放入糯米和红枣葡萄干。我是一层糯米一层红枣葡萄干这样交替铺,大概铺了4层,压实一点,最后放到与南瓜口齐平即可。
盖上南瓜盖子,上蒸锅,多放水,因为要蒸的比较久,别干锅。
晒张我的骚粉多用锅。
大火开锅转中火,40-50分钟,当当当当,软糯香甜的南瓜糯米盅出锅了。用勺子挖上糯米和南瓜一起混合吃,还有葡萄干红枣的甜味,又甜又糯,美味无穷。ps南瓜皮也能吃哈!
糯米有剩余的亲们不要浪费,可以做糯米饭团🍙糯米饭团做法已发布,欢迎参考!
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