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烤鱼 最简单最健康的吃法

来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
烤鱼 最简单最健康的吃法的做法步骤图

想吃鱼,吃腻了清鱼,那么今天烤一条,出炉后即刻被风卷残云。又嫩又入味,还没有油,却鲜美无比。

我选择的罗非鱼相当肥美,刺也很少。你可以选择任何你喜欢的鱼,做法一样。我对鱼只有两个要求:肥美、刺少。

鱼富含高蛋白,不用油和糖的做法吃起来更健康清爽,鱼我只吃清蒸和烤的。

用料  

1部分
罗非鱼 1条
2部分
黄豆酱 1勺
豆瓣酱 1勺
辣椒酱 1勺(不吃辣的可以省略)
生抽 2勺
耗油 1勺
胡椒 5克
小米椒 2个切丁(不吃辣的省略)
甜椒粉 1勺
姜、蒜、葱头 各1瓣切丁
3部分
洋葱芹菜甜椒葱 各少许切丝儿

烤鱼 最简单最健康的吃法的做法  

  1. 鱼清理好后备用,准备调料

    烤鱼 最简单最健康的吃法的做法步骤图 第2张
  2. 所有调料混合均匀

    烤鱼 最简单最健康的吃法的做法步骤图 第3张
  3. 抹在鱼身上,两边都要抹,鱼肚子里面也塞点

    烤鱼 最简单最健康的吃法的做法步骤图 第4张
  4. 给鱼鱼温柔地按摩

    烤鱼 最简单最健康的吃法的做法步骤图 第5张
  5. 这样差不多了

    烤鱼 最简单最健康的吃法的做法步骤图 第6张
  6. 加入3部分材料

    烤鱼 最简单最健康的吃法的做法步骤图 第7张
  7. 放锡皮纸内包起来,放冰箱冷藏一个小时以上

    烤鱼 最简单最健康的吃法的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱200℃15分钟,然后打开锡纸再烤5分钟

    烤鱼 最简单最健康的吃法的做法步骤图 第9张
  9. 鲜美无比,早午餐、晚餐、减脂餐的快手好菜

    烤鱼 最简单最健康的吃法的做法步骤图 第10张
  10. 一条不够吃 今天烤两条

    烤鱼 最简单最健康的吃法的做法步骤图 第11张

小贴士

选新鲜的鱼,少刺的鱼
把甜椒芹菜和葱丝在鱼烤好后放上去出品会好看很多
洋葱可以跟鱼一起烤

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