鲜嫩多汁的泰式烤巴沙鱼
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无油,鲜嫩多汁,美味又健康!
用料
巴沙鱼块 | 200克 |
腌鱼料: | |
黑胡椒 | 1勺 |
鱼露 | 1勺 |
盐 | 2克 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
烤鱼干货: | |
蒜 | 2瓣 |
良姜(没有可用姜代替) | 1块 |
柠檬叶(没有滴几滴柠檬汁代替) | 2片 |
柠檬 | 3片 |
鲜嫩多汁的泰式烤巴沙鱼的做法
巴沙鱼块洗净把水吸干备用。
把腌鱼材料和干货准备好。
腌鱼料均匀撒在鱼肉上,给鱼按摩一下。
烤盘铺锡箔纸,把鱼放在锡箔纸上,然后把干货放上去。用锡箔纸把肉包好,腌半小时左右。
烤箱预热,200度上下火烤15分钟。
鲜嫩多汁的巴沙鱼就烤好了。
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