鲜嫩多汁!懒人必备烤箱巴沙鱼
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先说这个鱼,蒜香味很香,但是不油腻,烤箱把鱼的水分锁住,边上稍脆,里面嫩滑。重点是很快手,锅也不用洗!
用料
巴沙鱼 | 1条 |
食盐 | 适量 |
罗勒叶 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜头剁泥 | 三瓣 |
鲜嫩多汁!懒人必备烤箱巴沙鱼的做法
巴沙鱼解冻洗净,厨房纸吸干水分,放在瓷碟上。
双面均匀抹上盐(不要下重了),光滑一面朝下摆放好,撒上罗勒碎
依次撒上黑胡椒,蒜泥,入烤箱前淋少许油
可以遇上一步同时进行:预热烤箱,上下200度,放烤网。然后连鱼带碟直接塞进去,中层18min
香喷喷,小心烫哦!
小贴士
油多点会更好吃,想健康点油就少放点哦~
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