鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）
来源：菜肴屋 阅读：3.22W 次
一直以为羊排好难做，直到小法做出这份香草烤羊排，才知道原来羊排也可以这样简单的做出来，重点是做出来的羊排鲜嫩多汁，超级赞哦！用法帅蒸烤箱的做法也是很简单，各位小伙伴可以尝试一下哦！今天制作的机器是法帅32L台嵌两用款，外露式底管可180°翻转的设计，清洁起来也很方便哦！能够实现上下独立控温的效果，同样是三管发热+一组背部风扇，能够实现多种烘焙需求哦~
用料
| 羊排 | 5块 |
| 迷迭香 | 3根 |
| 百里香 | 3根 |
| 红葡萄酒 | 1汤匙 |
| 海盐 | 1茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 1/4茶匙 |
| 孜然粒 | 1/4茶匙 |
| 色拉油 | 少许 |
鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法
用厨房纸擦干表面的血水
![鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第2张]( "鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第2张")
用红葡萄酒、海盐和黑胡椒粉，加入切碎的迷迭香和百里香，抓拌均匀，腌制两小时
![鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第3张]( "鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第3张")
锡纸上刷一层色拉油防粘
![鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第4张]( "鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第4张")
用锡纸把羊排包起
![鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第5张]( "鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第5张")
法帅蒸烤箱提前220度预热5分钟
![鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第6张]( "鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第6张")
放入预热好的法帅蒸烤箱中，然后设置烧烤模式220度，烤制15分钟
![鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第7张]( "鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第7张")
先烤十分钟
![鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第8张]( "鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第8张")
然后撒上孜然粒，蒸烤箱只用上火，继续烤5分钟
![鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第9张]( "鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第9张")
可以开吃啦，法帅蒸烤箱做出来的超好吃哦~
![鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第10张]( "鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤图 第10张")
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