鲜嫩多汁蒜茸烤大虾
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大大的阿根廷红虾
盖上锡纸烤一烤
鲜嫩多汁好美味
用料
| 阿根廷红虾 | 12只 |
| 葱姜 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 大蒜 | 1个 |
| 辣椒酱 | 随意 |
| 粉丝 | 适量 |
鲜嫩多汁蒜茸烤大虾的做法
取大虾去肠线洗净，背部剪开，加葱姜料酒鱼露腌制
烤盘铺上锡纸，放粉丝，然后把虾摆好
![鲜嫩多汁蒜茸烤大虾的做法步骤图 第2张]( "鲜嫩多汁蒜茸烤大虾的做法步骤图 第2张")
取蒜末和葱，加少许辣椒酱，在油中炒香
![鲜嫩多汁蒜茸烤大虾的做法步骤图 第3张]( "鲜嫩多汁蒜茸烤大虾的做法步骤图 第3张")
将炒好的蒜蓉酱，均匀的放在虾肉上
![鲜嫩多汁蒜茸烤大虾的做法步骤图 第4张]( "鲜嫩多汁蒜茸烤大虾的做法步骤图 第4张")
盖上锡纸，180度烤10分钟，反转烤盘后再烤10分钟。鲜嫩多汁的烤大虾就完成啦～
![鲜嫩多汁蒜茸烤大虾的做法步骤图 第5张]( "鲜嫩多汁蒜茸烤大虾的做法步骤图 第5张")
小贴士
烤了好多次虾，总结下来盖锡纸比较重要，能很好的锁住水分，烤出来的虾很鲜嫩多汁。
葱蒜辣椒什么完全看自己口味～
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