蒜茸鲜虾
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鲜虾洗好把头去掉,虾背开刀放边上待用,粉丝温水泡好剪短节,粉丝加盐,味精,鸡精,白糖,大蒜粒搅拌待用,大蒜粒用低油温小炒香至金黄色起锅放入碗中调味待用,把准备好得盘子放入粉丝放成条形,在把虾轻轻趴开放在粉丝上,在放在锅上蒸上气蒸 5分钟拿出,把炒好得蒜粒放在蒸好的虾边上,把彻好的葱花放在虾蒜粒上 在把锅烧干净油 油温高点 炸在葱花上即可。
用料
鲜虾 | 自己适量 |
粉丝 | 少许 |
大蒜粒 | 适量 |
食盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
味精 | 少许 |
白糖 | 少许 |
葱花 | 少许 |
蒜茸鲜虾的做法
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小贴士
注意蒸的时间哦不要蒸过头了,肉会老掉滴!
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