好菜
用料
(42)蒜茸开边虾的做法
将虾从头部开刀至虾尾,不要切断洗净摆盘
将制作蒜茸放在虾上,上笼蒸八分钟,端出撒上副料,淋少许热油,淋少许蒸鱼豉油即可
小贴士
蒜茸酱:热油炸蒜茸一半+未炸一半+热油一勺+盐味鸡胡香油