小鸡炖蘑菇（电压力锅版）
来源：菜肴屋 阅读：7.6K 次
转载自instant pot菜谱
用料
| 小仔鸡 | 750g |
| 干蘑菇 | 75g |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 干红辣椒 | |
| 八角 | |
| 酱油 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 食用油 |
小鸡炖蘑菇（电压力锅版）的做法
小仔鸡洗净 剁成4cm见方的小块 干蘑菇用温水泡30min 洗净待用
内胆中依次放入油 鸡块 蘑菇 葱 姜 八角 干红辣椒 酱油 糖 料酒 最后加入能没过所有食物的水
合盖到位通电后 选择“鸡/Poultry”档或定时15min左右
开盖后加盐调味 即成
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