黑豆猪蹄
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用料
| 猪蹄 | 半边 |
| 黑豆 | 随意 |
| 白糖 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 3-4片 |
| 蒜头 | 4-5粒 |
| 八角 | 1个 |
黑豆猪蹄的做法
黑豆提前洗净浸泡（老公说自家种的豆有颜色都不怕，至少不用担心染色的）
![黑豆猪蹄的做法步骤图，黑豆猪蹄怎么做好吃 第2张]( "黑豆猪蹄的做法步骤图，黑豆猪蹄怎么做好吃 第2张")
猪蹄洗净焯水，放高压锅加糖，生抽，蚝油，盐腌5-10分钟
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腌制好后加入八角，蒜头，姜片，黑豆，再加入适量水，盖盖开火（从开火开始算，上大汽后转小火总22分钟，主要还是看猪脚有多少）
![黑豆猪蹄的做法步骤图，黑豆猪蹄怎么做好吃 第4张]( "黑豆猪蹄的做法步骤图，黑豆猪蹄怎么做好吃 第4张")
满满的豆香味
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