红薯粉韭菜鸡蛋盒子

好多年不吃啦，还是小时候妈妈给做的

用料  

红薯粉韭菜鸡蛋盒子的做法  

1. 红薯粉泡一小时，煮熟软，剁碎，韭菜切碎，鸡蛋炒碎，放一起。

2. 放盐香油搅拌均匀

3. 面放盐用热点的水和松软，醒一小时，开始包。

4. 用小叉子压出花边

5. 包了好多

6. 电饼铛抹油开始，剪至两面金黄

7. 两面金黄

8. 好吃，没放其他调味品，最大程度保留韭菜的鲜味。