糖醋鱼块（马友鱼）

用料  

糖醋鱼块（马友鱼）的做法  

1. 化冻，多浸泡，让盐分多跑出去一下。

2. 放油中小火煎。

3. 煎好拿出，留底油下姜蒜炒香，下入糖醋，料酒加水，烧开加入鱼块。

4. 先添出鱼块，收汁淋入，加小葱。（想要汤汁泡饭，所以留汤多）

5. 糖醋鱼块，萝卜丝炒肉，蚝油生菜，肠粉（早餐多出的一份）。健康美味！

小贴士

煎鱼要把鱼擦干，不然会溅油。
袋装海鱼都有咸味，尽量不要加盐。