糖醋巴沙鱼.小朋友最爱

巴沙鱼无刺，细腻，做成糖醋口味很适合小朋友。宝贝说可以匹敌肯德基上校咯😊✌️
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用料  

糖醋巴沙鱼.小朋友最爱的做法  

1. 购买新鲜巴沙鱼片，口感更好吃😋
   

2. 清洗巴沙鱼，沥干水分，然后加入料酒，胡椒粉和姜丝腌制10分钟。

3. 不粘锅倒油，油尽量多一些能够更快将鱼炸熟，而且会脆一些。将腌制好的巴沙鱼片沾干淀粉后放入锅中。

4. 炸制鱼片微黄后捞出
   

5. 将醋➕白糖➕番茄酱，调制成酱汁（用量根据鱼片分量而定）

6. 然后，将炸过的油倒少量到不粘锅，加入🍅酱汁预热，微微冒泡后，倒入巴沙鱼，裹上酱汁即可出锅。

7. 最后撒上芝麻，就可以享用美食咯！