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糖醋鱼块(番茄酱)

来源:菜肴屋 阅读:1.33W 次
糖醋鱼块(番茄酱)的做法步骤图

同事给了一条新鲜大鲤鱼
然后
杀鱼这是一个痛苦的过程
只能吃点儿好吃的
安慰鱼和我

用料  

吃多少做多少
鸡蛋 1个
番茄酱 4勺
2勺
白糖 3勺
淀粉 适量
白醋 3勺
白酒 可以用料酒
大蒜 3瓣

糖醋鱼块(番茄酱)的做法  

  1. 首先
    你得有条鱼
    然后给它处理了

    糖醋鱼块(番茄酱)的做法步骤图 第2张
  2. 清洗干净
    切块

    糖醋鱼块(番茄酱)的做法步骤图 第3张
  3. 鱼太大
    我只选择了鱼肚子上的肉
    其他部分涮火锅吃

    糖醋鱼块(番茄酱)的做法步骤图 第4张
  4. 鱼块加葱姜、料酒、盐。腌一小会儿。

    糖醋鱼块(番茄酱)的做法步骤图 第5张
  5. 拍上干粉(淀粉、淀粉加面粉、面粉都行)
    油锅炸或者煎

  6. 蕃茄酱4,白醋3勺,糖3勺,加盐。根据口味调整酸甜。

  7. 锅里少油。加料汁。煮开加淀粉水。加蒜末。
    最后关火加鱼块。

    糖醋鱼块(番茄酱)的做法步骤图 第6张
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