可乐糖醋鱼块
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有老爸的味道,这是我们家乡的鱼,老爸知道我爱吃鱼,就把鱼炸成块给我送来,我用最简单的方式调制而成一个简单的菜谱
用料
糖20 | 克 |
醋20 | 适量 |
可乐小半瓶 炸好的鱼块 | ,西红柿切碎,一点油,等油烧六分热放入西红柿,等出汁再放醋和糖,然后把鱼块倒到锅里,放点料酒,再把可乐倒半瓶,等收汁就可以起锅吃了 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
可乐糖醋鱼块的做法
准备鱼块和西红柿
适量油把西红柿倒入锅里搅拌成汁的状态
准备好半瓶可乐
西红柿成汁就把鱼块倒进去搅均
放入适量的糖和醋,再放些料酒
等收汁再放可乐
等汁出粘度了就能出锅了
糖和醋根据自己的鱼块和自己口味调制而成,中火炖汁8分钟就可以了
小贴士
可乐糖醋鱼块
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