糖醋藕块
来源:菜肴屋 阅读:2.69W 次
吃藕的好处应该不用多说吧
有句古话 男不离韭,女不离藕
尤其女孩子一定要多吃藕 滋补养生!
接下来我来教大家做一道酸甜爽口的藕块!
用料
藕 | 两小节(250克) |
糖 | 1勺(图片中勺子) |
醋 | 快一勺 |
葱花 | 少许 |
盐 | 1勺(调味小勺) |
老抽 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
糖醋藕块的做法
买来的藕削皮洗干净
泡水 去除淀粉 还防氧化
锅里水开,藕倒进去抄2分钟,捞出…备用
调个酱汁
糖,盐,生抽,老抽,醋勾芡
一勺红薯淀粉,一勺水化开锅里烧油加蒜爆香
翻炒加入调好的酱汁
最后翻炒均匀,倒入淀粉勾芡水,大火收汁即可出锅
最后撒葱花就好了,
没有多余的材料只有最基础的材料,健康又好吃😋
小贴士
少油少盐少材料 为健康加分!
大家都在看
最近更新