糖醋鸡块、锅包肉

糖：醋=2：1+一点点盐提味；比列根据喜好调节，我不怎么喜欢醋。
糖可以番茄酱，橙汁，白糖等等 各人口味混合而成。

糖醋鸡块，锅包肉

用料  

糖醋鸡块、锅包肉的做法  

1. A 肉类炸
   B 拌，油，淀粉

2. 锅包肉：
   A、底味
   B、土豆淀粉或者脆炸糊。薯粉不易加多。土豆淀粉更脆，脆炸糊有面粉，硬的时间更长。
   C、料汁：糖醋2：1，不需要水，盐底味。鸡精