好吃好做的糖醋锅包肉

距离女儿高考462天早餐1☺

用料  

好吃好做的糖醋锅包肉的做法  

1. 1，把里脊切片用盐和花椒粉腌15分钟入味。

2. 2，先依次打一个鸡蛋到碗中搅拌好备用、面粉习装碗备用。

3. 3，依次把每一片肉片先沾一下蛋液再裹一下面粉后放入油锅内煎炸。

4. 4，将煎炸好的肉片装盘备用。

5. 5，将胡萝卜、青椒、香菜及蒜改刀备用。

6. 6，将锅内放油，依次放入蒜、胡萝卜、青椒炒香后放入煎炸好的肉片，加入料酒、酱油、白糖、醋炒熟加入香莱碎出锅。

7. 7，装盘。