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韩式糖醋鸡块

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韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤

过节的时候吃什么最愁 最好是简单的料理方法 既美味又漂亮的! 那么今天就推荐这道绝对硬菜 韩式糖醋鸡块吧!

用料  

鸡肉 300g
洋葱 1/4个
红椒 半个
黄椒 半个
1碗
酱油 4大勺
2大勺
3大勺
淀粉 适量
盐+胡椒粉 少许
1大勺
蒜末 1大勺
淀粉 3大勺

韩式糖醋鸡块的做法  

  1. 准备好所有的食材

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  2. 准备好所有的食材

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第3张
  3. 把鸡肉放入大碗内

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第4张
  4. 放入腌肉料--盐+胡椒粉:少许 清酒:1大勺 蒜末:1大勺 淀粉:3大勺

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第5张
  5. 搅拌均匀后,腌制30分钟以上

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第6张
  6. 切黄椒

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第7张
  7. 切红椒

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第8张
  8. 切洋葱

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第9张
  9. 把鸡肉放进装入淀粉的口袋中

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第10张
  10. 口袋均匀摇晃,使鸡肉均匀的挂上淀粉

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第11张
  11. 锅里倒入油

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第12张
  12. 煎鸡肉块两面煎至金黄

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第13张
  13. 盛出备用

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第14张
  14. 锅里倒入酱油,糖,醋

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第15张
  15. 再倒入水搅拌均匀后煮开

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第16张
  16. 再放入红黄椒和洋葱

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第17张
  17. 翻炒均匀后勾芡

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第18张
  18. 倒在鸡块上就可以了

    韩式糖醋鸡块的做法图解 韩式糖醋鸡块的做法步骤 第19张

小贴士

鸡肉选择鸡胸脯肉,腌制的时间一定要足够,达到完全入味!
勾芡不能太稀,稍稠一点点!
调味按自己的喜欢,如果不喜欢甜酸,可以少放一点!

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